Boulangerie – pâtisserie

Balance poids/prix PRECIA MOLEN 15kg, minimum 100gr, e=5g, affichage client

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Trancheuse à pains JAC, 380V, modèle ancien

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Trancheuse à pains JAC, modèle ECN/450/13, 380V, année 1999
NS : 99/2060/01

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Vitrine à gâteaux SAMOIEDO, froid négatif groupe intégré, vitrée toutes faces, 1 vantail,...

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Armoire réfrigérée METRO modèle RO4PVFW, froid positif, 1 vantail. 70x57x165 cm

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Congélateur bahut sans marque ni modèle apparent, modèle ancien 133x62x90 cm
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Armoire réfrigérée HORECA modèle GRE1600 à froid positif, groupe intégré, 1 vantail,...

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Congélateur bahut VALBERG sans modèle apparent, manque la poignée, capacité 500L. 160x65x86...

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Réfrigérateur combiné FAR 187L+40L

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Armoire réfrigérée METRO modèle RO4PVFWà froid positif, groupe intégré, 1 vantail....

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Robot KITCHENAID HEAVY DUTY modèle 5KSM7591, fouet, 2 feuilles, 2 crochets

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Batteur VMI BX40, 380V, année 1990
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Batteur THUNDERBIRD, 230V, cuve 20L, capacité 8 kg

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Pétrin VMI axe oblique PHEBUS 2000, coulée 40L

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Pétrin PAVAILLER à spirale, coulée de 35L, capot accidenté

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Refroidisseur d’eau SOREMA 80L
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Diviseuse ronde BERTRAND 20 pâtons

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Façonneuse PANIMATIC, modèle ancien
Repose pâtons sans marque ni modèle apparent

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Parisien roulant en métal laqué blanc 13 niveaux. 108 x 75cm

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Échelle inox 10 niveaux format 40×60 cm

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Échelle inox 20 niveaux format 40×60 cm

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Échelle à plaques en métal laqué blanc, 12 niveaux, mauvais état

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Échelle roulante en aluminium à 12 niveaux

On joint :
50 grilles

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2 chariots inox 20 niveaux

On joint :
Environ 23 grilles 100 x 80cm

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Échelle à bacs en métal laqué beige à 5 niveaux
17 bacs en pvc blanc

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Échelle inox à 20 niveaux formant 40×60 cm

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Échelle inox 20 niveaux
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Armoire inox en applique à 2 vantaux coulissants. 150 x 40 x 60cm

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Meuble bas inox à dosseret à 4 tiroirs, 1 vantail et 2 bacs roulants 200 x 80cm

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Table inox à 1 plateau intermédiaire 240 x 70cm

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Tour à pâtisserie AFI, froid positif, groupe intégré, 3 vantaux, dessus marbre
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Plonge inox à dosseret, 1 bac, égouttoir à droite
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Lave-mains inox avec robinet détecteur de mouvement

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Lave-batterie inox WINTERHALTER GR62/2, modèle ancien, 380V

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Laminoir à poser RONDO modèle STM 513, année 1999 capacité 47 cm

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Réchaud 2 feux gaz EURO BAR

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Four électrique à viennoiseries PAVAILLER, 4 niveaux

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Support de four inox
dimensions : 100 x 83cm

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Chambre froide KIDE à froid positif, groupe séparé, 1 vantail, panneaux sandwich
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Balance sans marque ni modèle apparent 15kg, mauvais état
Micro-ondes TEKVIS

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Balance DT510 30kg-1g

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15 paniers à pains en pvc dépareillés

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32 plaques à baguettes en aluminium et tôle

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Lot de cercles, fouets, écumoires, couteaux, accessoires

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Lot de moules en silicone, culs de poule, casseroles inox, moules à chocolat, support à...

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Lot de cercles, cadres à entremets, moules, tapis de cuisson silicone

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Lot de moules à chocolat en pvc
Décoration de Noël et Pâques

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5 seaux avec couvercle en pvc blanc

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Bac à sel en pvc blanc
Support de sac poubelle en métal laqué beige

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Étagère roulante en mélaminé beige
2 étagères en pvc gris et noir

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Présentoir à pains en métal laqué noir composé de 10 étagères de 58.50 x 54cm et 2 de 123...

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Lot comprenant :
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Vestiaires en métal laqué gris et jaune à 4 vantaux 120x50x180 cm

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Table en pvc noir
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Aspirateur bidon, manque le tuyau
Décapeur thermique filaire GO ON

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Aspirateur bidon KÄRCHER WD3

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Compresseur PULSAIR 24L (une roue cassée)

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2 extincteurs 6L eau pulvérisée
1 extincteur 2kg CO2

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